Новая Зеландия - удивительная, загадочная и временами очень непонятная страна для среднестатистического европейца. Но на самом деле, такая уникальная культура была создана в следствии смеси двух абсолютно противоположных культур, которые временами не имеют ничего общего - это коренных жителей страны, племен маори, и, собственно, прибывших колонизаторов, западноевропейских жителей, в особенности британцев. Поскольку длительное время Новая Зеландия была колонией Великой Британии, естественно, что именно английские традиции стали основой для современного новозеландского народа. Так, государственным языком Новой Зеландии является английский, да и преобладающей религией все еще есть католицизм, англиканство и пресвитерианство.
Но на самом деле, такое мирное сосуществование началось не сразу. Изначально маори очень активно боролись за то, чтобы не быть порабощенными приезжими белыми. И только 6 января 1840 года англичане и маори подписали договор о мирном сосуществовании на острове. Этот день вошел в историю как День Договора Вайтанги и стал одним из самых почитаемых праздников новозеландцев. Теперь это государственный выходной, который празднуют с выездом на природу и пикником. К слову, одной из главных традиций новозеландцев есть обычай почитания природы. Как вам известно, на этом острове именно природа считается той уникальностью, ради которой едут со всего мира. Таких пейзажей не сосыскать и в сказочных странах, а за такими неповторимыми кадрами в Новую Зеландию едут режиссеры со всех стран. Так, еще племена маори свой образ жизни поставили так, чтобы заботится об окружающей среде и всячески оберегать ее от негативных воздействий. Так осталось и до сегодняшних дней. Если хотите поладить с новозеландцами - главное придерживайтесь чистоты и уделите внимание природе.
Вообще сами новозеландцы очень веселые и добрые люди. Традиционно они невероятно гостеприимны и всегда готовы помочь каждому, кто оказался в беде. Они достаточно самоироничны, по-этому вы сможете услышать, как друг друга называют словом "киви". Еще очень важным обычаем для маори, что в некотором виде перешло и на современных новозеландцев, это любовь к татуировкам (особенно на лице), а также глубокое символическое значение этих нательных узоров. На ряду с татуировками, для новозеландцев, как для жителей земли, полной древесины, важное место в жизни занимает резьба по дереву. Чаще всего они любят изготавливать традиционные предметы быта, элементы посуды или же более мистические вещи - маски.
Сегодня особой популярностью пользуется традиционный танец маори - хака. Это, на самом деле, не обычный танец, а боевой, которого использовали как обязательный обряд перед боем. Во время его исполнения задействуют большое количество мужчин, исполняющих танец, который состоит из агрессивных резких движений и песни, в словах которой можно услышать угрозы врагу. Считают, что во время этого танца мужчины входят в таинственное состояние на подобе транса, они часто высовывают язык, что в комплексе очень сильно пугает соперника. Сейчас этот танец стал настолько популярным, что новозеландские команды по футболу, воллейболу, баскетболу, плаванью и многие другие обязательно исполняют его перед началом состязания. Также именно в Новой Зеландии традиционным приветствием является прикосновения носов, которое также пришло с древнего племени маори.
Новая Зеландия одна из тех немногих стран, где любой путешественник, не расположенный к одолению трудностей, обретает шанс остаться сам по себе с первобытной природой. Заснеженные высокие горы, морские ферты, гейзеры, водопады зачаровывают своей девственной красотой. В этом месте найдутся абсолютно любые пейзажи, подходящие под общепризнанные стандарты необыкновенной красоты. Новая Зеландия очень спокойная страна.
Полинезийское племя маори, которое обосновалось в Новой Зеландии, неслучайно выбрало эти острова в качестве своего дома. В довольно влажных лесах жители племени обнаружили все надобное для жизни. Лесная древесина отлично подходила для строительства домов, а травы могли излечить от многих болезней. Новозеландские острова по-другому можно назвать островами младенцами. Они зародились ещё задолго, чем вся земная твердь. Многие виды местных растений невозможно больше нигде увидеть. В лесах растёт самое большое количество видов папоротника около 312 и только 7 из них можно есть. В то время на острове не было ни одного животного. Маори привезли с собой крыс и собак, которые они любили есть. А всех остальных животных привезли британские переселенцы. В наше время представители племени маори все ещё продолжают свои старые обычаю. Один из таких, это нанесение татуажа не только на тело, но и на лицо. Поэтому, не стоит удивляться, увидев на острове обрисованного человека. В Новой Зеландии разговаривают на трёх языках: английском, маорийском и языке жестов. У местного населения есть обычай пить чай с 16,45 до 17,15 и в это время никто не может их потревожить. Любые торжества принято праздновать на улице, а не дома. Женщины и мужчины имеют равные права. В транспорте принято говорить водителю спасибо перед выходом. Люди здесь неторопливые и доброжелательные.
Новозеландцы считают, что семья - это главное и если уж брак был заключен, то на всю оставшеюся жизнь. Сам процесс бракосочетания пересекается со старым обычаем вешать на шею молодожёнам петлю из каната, которая символизирует вечную связь их душ. Такой обычай зародился ещё с племён маори и популярен по сегодняшний день. Многие жители других стран приезжают в Новую Зеландию, для того чтобы провести обряд бракосочетания именно в племени маори.
Традиции Нового года и Рождества в Новой Зеландии
Праздники в новой Зеландии довольно необычные. Например, празднование Нового года проходит 1–2 января. На улице стоит жара, вместо ёлки наряжают местную сосну - похутукава, а вместо снега используют искусственные распылители в баллончиках. Люди выходят на улицу поют песни, дарят друг другу подарки и накрывают стол на поляне. Самым впечатляющим является парад Санта-Клаусов, в котором принимают участие большинство жителей Новой Зеландии.
Искусство
Последнее время Новая Зеландия стала платформой для съемок многих кинофильмов. Здесь проходили съёмки таких знаменитых фильмов: «Властелин колец», «Кинг Конг» и даже «Последний самурай».
Природа в Новой Зеландии практически не тронута человеком. В частных долинах существует построенный целый город Хоббитон, где проводились съёмки хоббита. На многие километры не видно совсем никаких следов деятельности человека, а только вокруг завораживающие зелёные холмы и редкостные деревья. Есть также известный дуб, под которым проходили действия фильма.
Традиция свадьбы в Новой Зеландии
Агрессивный танец «ХАКА»на свадьбе в Окленде
Экстремальный предел по-новозеландски
Новозеландцы очень спортивный народ. Основным видом спорта в этой стране является регби, команда которого уже много лет признана самой сильной в мире. Спортсмены Новой Зеландии все время принимают участие в Олимпийских играх. Кроме того, новозеландцы достигли огромного успеха в мировом автоспорте и мире регат.
Новозеландский народ придумывает массу всевозможных способов пощекотать себе нервы. Например, за отдельную плату люди любят забираться на самую вершину телевизионной башни высотой 328-м. Её считают самым высоким сооружением в Южном полушарии.
Ещё одним экстремальным развлечением является субуб - новозеландские качели. Человека упаковывают в мешок, на кране поднимают на высоту 41-м и там ему требуется дёрнуть за кольцо на этом мешке. После этого человек попадает на десять метров в свободное падение. А потом на подхватывающих резинках он будет раскатываться в своём мешке 120 км/час.
Деликатесы Новой Зеландии
Люди очень любят есть растение прита, по вкусу напоминающие безвкусное яблоко. К тому же это растение утоляет жажду и является одним из компонентов для хуху.
Хуху это маленькие белые червяки, которые живут в древесине. Сначала их оттуда аккуратно достают, чтобы не повредить нежную кожицу. Затем на сковороде с оливковым маслом обжаривают пикапика - местный папоротник. А на сухой сковороде уже прожаривают хуху при этом постоянно их, переворачивая, чтобы не пережарить. Достают хуху вместе с пикапика на заранее обжаренный хлеб и подают к столу.
А также новозеландцы любят побаловать себя деликатесом из маленькой рыбки Whitebait, которую добывают руками. Из неё делают в основном омлеты, политые сливочным маслом.
Промышленность
По мнению новозеландцев в их стране просто-напросто нет такого места, откуда было бы тяжело добраться до моря. Море - это самое любимое место отдыха. Половина местных жителей проводят все свободное время на пляже, а каждый четвёртый регулярно ловит рыбу. А у каждого десятого есть своё парусное или моторное судно. К тому же ловлей рыбы занимаются не только мужчины, но и женщины. Все самые лучшие и дорогие яхты стоят в Новой Зеландии.
Новая Зеландия - это рай молока и молочных изделий. Примерно 12 тысяч фермеров занимаются производством молока, чем самым и обеспечивают 20% национального валового продукта. Помимо коров, многие фермеры держат овец и обеспечивают рынок натуральной овечьей шерстью.
Весной в Новой Зеландии наступает сбор урожая киви. Они собираются пока зеленые, чтобы можно было ещё хранить, так как импортируется киви во многие страны. Некоторые жители тоже называют себя в честь этого плода «Киви».
Услышав название «Новая Зеландия», большинство из нас представляет себе страну вечного лета: спокойный океан, песочные пляжи и высокие пальмы. Но также это государство с интереснейшей историей и богатыми традициями, которые новозеландцы чтут и хранят. Узнать всё об обычаях страны можно, познакомившись с её главными праздниками.
6 февраля Новая Зеландия отмечает День Вайтанги, названный так в честь реки, на берегу которой в 1840 году был подписан важный договор между вождём местного племени маори и представителями Англии. Согласно этому документу, архипелаг становился частью Британской колониальной империи. В 1973 году День Вайтанги стал государственным праздником. Надо заметить, что далеко не все жители Новой Зеландии считают этот день торжественным, для многих договор Вайтанги — это символ национального позора, когда государство склонилось перед иноземным эксплуататором. Поэтому в начале февраля во многих уголках страны происходят народные волнения и демонстрации оппозиционных сил. Но, несмотря на всё это, празднество Дня Вайтанги отличается большим размахом и пышностью. В крупных городах организовываются фестивали и концерты, а на месте подписания договора разыгрываются театрализованные представления.
С большим размахом в Новой Зеландии отмечают Пасху. 4 дня, начиная со Страстной пятницы и заканчивая Пасхальным понедельником, являются выходными. Это время местные жители предпочитают проводить дома вместе с семьёй. В воскресение на праздничный стол обязательно ставят разнообразную выпечку и сладости. Традиции красить яйца и обмениваться ими тут нет, вместо этого новозеландцы дарят друг другу шоколадки и плюшевых зайчиков.
Очень торжественной и печальной датой в Новой Зеландии является 25 апреля — день Анзак. Во время Первой Мировой войны Новая Зеландия вместе с Англией вела борьбу с Антантой. 25 апреля 1915 года новозеландские и австралийские солдаты — анзаки — высадились на Галлипольском полуострове, чтобы установить контроль над Чёрным морем. В ходе этой операции было убито около 8000 новозеландцев. Ежегодно жители страны оплакивали погибших. Несмотря на то, что изначально 25 апреля было посвящено событиям 1915 года, постепенно Анзак стал днём памяти абсолютно всех военнослужащих Новой Зеландии, отдавших жизнь за Отечество. Впрочем, это не только день скорби, но ещё и символ причастности маленького, отдалённого от Европы архипелага к мировой истории.
Каждый первый понедельник апреля Новая Зеландия вместе с Англией отмечает День Рождения британской королевы. Многих это может удивить: почему дата всё время меняется, если Елизавета II родилась 21 апреля? Это связано с весьма прозаичными причинами. Поскольку погода в Англии суровая и переменчивая, с конца XIX века все английские монархи отмечают свои Дни Рождения в начале лета, вне зависимости от реальной даты. Но из-за того, что в Новой Зеландии июнь связан с наступлением зимнего сезона дождей, здесь предпочитают отмечать этот праздник весной.
Каждый четвёртый понедельник октября Новая Зеландия празднует День труда. На первый взгляд это может показаться несколько странным, учитывая, что по всему земному шару этот праздник отмечается 1 мая. Дело в том, что здесь подобные торжества стали проходить задолго до официального появления Дня международной солидарности рабочих. Жители Новой Зеландии были первыми в мире, кто добился изменения трудового законодательства и перехода на восьмичасовой рабочий день. Некоторые представители местной социалистической партии предлагают властям перенести День труда на 1 мая, но это предложение не очень популярно среди населения.
Поскольку Новая Зеландия находится в Южном полушарии, рождественские и новогодние праздники здесь приходятся на середину летних каникул, а январь является самым жарким месяцем. Поэтому неудивительно, что наиболее излюбленное место для рождественских гуляний новозеландцев — это пляж. 25 декабря практически в каждом городе проходят парады Санта Клаусов. Причём, в Новой Зеландии Санту чаще можно увидеть не в традиционной красной шубе, а в цветастой рубашке и сандалиях. В сочельник специально для Санты и его оленей дети оставляют на подоконниках ломтики моркови, ананаса и стаканы с пивом. В этот день в крупных мегаполисах — Окленде, Веллингтоне, Гамильтоне — проходят лазерные шоу и представления. К рождественским торжествам также приурочен знаменитый Джазовый фестиваль, который проводится в Новой Зеландии уже более 30 лет.
Большинство новозеландских рождественских традиций (как, впрочем, и сам праздник) пришли на архипелаг из Европы. Однако все эти обычаи здесь приобретают национальные особенности. Жители Новой Зеландии очень любят колядки, которые тут называются «Те Харануи». Колядующие ходят по домам и поют песни, а хозяева угощают их сладостями. Ели в Новой Зеландии не растут, поэтому роль рождественского дерева тут играет усыпанная ярко-красными цветами вечнозелёная пахутукава.
31декабря в Новой Зеландии, как и в большинстве других стран, отмечается Новый Год. Следующие два дня являются государственными выходными, но обычно большинство служащих берут в это время десятидневные отпуска и уезжают за пределы страны или в местные дома отдыха. С началом новогодних праздников в Веллингтоне открывается масштабный фестиваль «Summer City Programme». Праздничные мероприятия растягиваются на несколько недель. Всё это время в городе проходят шествия уличных музыкантов и актёров, концерты, мастер-классы и представления.
До появления европейцев коренные жители архипелага отмечали Новый Год в конце мая — начале июня, после того как на небе покажутся все звёзды созвездия Плеяд. Считалось, что в этот день мир умирает и рождается заново. Но, к сожалению, эти традиции уходят в прошлое. Сегодня июньские торжества проходят только в самых отдалённых уголках Новой Зеландии.
Новая Зеландия (New Zealand) на языке маори романтично именуется Аотеароа - "Страна Длинного Белого Облака". Страна состоит из двух больших островов, Северного (площадью примерно 115,8 тыс. кв. км) и Южного (151,2 тыс. кв. км), а также множества маленьких островов, из которых наиболее известны острова Стюарта, Чатам, Грейт-Барьер. Территория Новой Зеландии вмещает в себя также и ряд островов Полинезийского архипелага: Токелау, Ниуэ, Острова Кука. Есть в ее составе и необитаемые острова (да, они еще существуют!): острова Антиподов, Окленда, Кемпбелл. Новая Зеландия также претендует на часть территории Антарктиды. Новая Зеландия, без преувеличения, считается одной из самых привлекательных стран для жизни в мире. Так, с 2007 по 2010 годы стране было присвоено 171 место в рейтинге нестабильности из 177 возможных позиций. В то же время Новая Зеландия - самая молодая страна.
Новозеландцы встречают Новый год вторыми на планете, вслед за жителями Тонго. Вместо снега и шампанского под бой курантов - местное пиво и горячий песок на пляже. Вместо нарядной елки - цветущая пахутукава в парках (вечно-зеленое древо с остроконечными красными цветами). Вместо оливье и мандаринов - барбекю и мороженое. Время с декабря по февраль - период летних каникул и отпусков. Деловая жизнь в стране практически замирает. Менеджеры поощряют подчиненных брать отпуска минимум дней на 10, а то и больше. А это непременно означает путешествие - за границу или на соседний остров (или, как минимум, в загородный дом, что среди местного населения именуется "бэч"). Молодежь в канун Нового года не прочь пропустить по стаканчику-другому пива на пляже, люди постарше - насладиться вином в прибрежных кафе и ресторанах. Атмосфера повсеместно очень спокойная и доброжелательная. И не удивляйтесь, если совершенно незнакомые люди пригласят вас за свой столик, угостят выпивкой или просто остановят на улице, чтобы пожелать всего самого доброго в новом году.
- 6 февраля считается национальным днем Новой Зеландии. В этот день в 1840 году на берегу реки Вайтанги (в переводе с маорийского - шумные воды) между британцами и маори был подписан Договор Вайтанги (Treaty of Waitangi). Договор, навсегда посеявший трения между маори и европейскими поселенцами. История гласит, что к концу 19 века в Новой Зеландии процветала бесчестная торговля и незаконная купля-продажа земли. Серьезная конкуренция, в том числе, исходила от французских иммигрантов. Британская империя пообещала разобраться с бесчинствами и вернуть маори их землю, а также уравнять в правах с британцами. В обмен на это маори предлагалось принять подданство Великобритании. Договор, включивший эти предложения, был подписан 6 февраля 1840 года между Вильямом Хобсоном (William Hobson, 26 сентября 1792 - 10 сентября 1842), первым губернатором Новой Зеландии, представлявшим интересы Британской короны, и вождями маори. В мае 1840 года Новая Зеландия официально вошла в состав Британской империи.
- 8 февраля (дата для 2013 года). Винный фестиваль в Марльборо (Wine Marlborough Festival) - самый большой винный фестиваль Новой Зеландии. Регион Марльборо - сегодня известный на весь мир винодельческий район - расположен на северо-востоке острова Южный, крупнейшего из островов Новой Зеландии. Именно здесь каждый год во вторые выходные февраля, с пятницы по воскресение, проходит Винный фестиваль. Хотя это довольно молодой праздник, и его история насчитывает всего несколько лет, но с каждым годом популярность этого фестиваля растет. Ежегодно здесь собираются гурманы и любители вина не только со всей Новой Зеландии, но и из-за рубежа. Традиционно праздник проводится на территории известной винодельни Montana Brancott Estate. На фестивале около 50 виноделен представляют для дегустации посетителям более 200 видов местного красного и белого вина, а представители "вкусной" индустрии Новой Зеландии - свои кулинарные изыски. Все это сопровождается живой музыкой и концертами лучших музыкантов и артистов страны.
- 25 апреля в Новой Зеландии не празднуют Дня Победы, как принято отмечать в России и других странах СНГ. 25 апреля в Новой Зеландии вспоминают солдат, погибших во всех войнах, в которых страна принимала участие. В первую очередь, речь идет о битве при Галлиполи в Турции (Battle of Gallipoli). 25 апреля 1915 года войска Новой Зеландии и Австралии, именуемые АНЗАК (сокращенно от "Австралийские и Новозеландские Армейские Корпуса", Australian and New Zealand Army Corps, ANZAC), высадились у полуострова Галлиполи с целью захватить пролив Дарданеллы и освободить его от турков. Обе воюющие стороны понесли большие потери. Новая Зеландия, среди остальных стран, втянутых в войну, потеряла примерно 2700 солдат. зеландия празднование винный турист
- 3 июня (дата для 2013 года) Ежегодно в первый понедельник июня в Новой Зеландии отмечают День рождения королевы (Queen"s Birthday Holiday). Дата праздника отличается от настоящего дня рождения королевы Елизаветы II (21 апреля 1926 года) и не совпадает с праздничными днями в других странах Британского Содружества. Почему произошло такое несовпадение в датах? Все очень просто - причиной тому стали погодные условия в Англии. Так, чтобы избежать ненастной погоды, грозившей испортить народные гуляния, Эдвард VII (Edward VII, 9 ноября 1841 - 6 мая 1910) установил отмечать его день рождения в начале лета. С тех пор так делают все английские монархи. К сожалению, для Новой Зеландии, находящейся в Южном полушарии, плохой погоды избежать не удается. В июне здесь начинается зима - обычно в виде долгих проливных дождей. Но, так как погода далеко не такая удручающая, как в Англии, а также из-за проведения крупных общественных мероприятий в честь праздника, дату менять не стали.
День труда в Новой Зеландии 28 октября (дата для 2013 года) Демократичная ныне Новая Зеландия, негласно считающаяся "раем для рабочих", прошла долгий путь, чтобы завоевать этот титул. Историческому пути рабочих, боровшихся за свои трудовые права, и посвящен праздник День труда (Labour Day), отмечаемый ежегодно в четвертый понедельник октября. Новозеландские труженики были одними из первых в мире, кто отстаивал право 8-часового рабочего дня. И отстаивали успешно. Спустя 9 лет после первой забастовки правительство удовлетворило требования рабочих. Во многом рабочий класс Новой Зеландии обязан такой победе Самюелю Парнеллу (Samuel Parnell) - плотнику из Веллингтона, который первым отказался работать более восьми часов в день. Он настаивал на том, что сутки разделены на три равных части: 8 часов отводится на работу, 8 часов на сон и 8 часов на досуг. Самюель оказал существенное влияние на других работников, и в 1840 году рабочими коллективами была принята резолюция в поддержку его утверждений. Впервые праздник рабочих отметили 28 октября 1890 года, когда для многих ремесленников и торговцев уже вошло в норму работать 8 часов в день. Несколько тысяч рабочих союзов вышли на демонстрации в крупнейших городах страны. Кстати, чиновникам был дан выходной, чтобы и они смогли посетить демонстрацию. Многие предприятия в тот день были закрыты.
Национальный день шлепанцев (сланцев) в Новой Зеландии Да здравствуют шлепанцы!) 2 декабря Население Новой Зеландии насчитывает чуть более четырех миллионов человек. И без преувеличения можно утверждать, что каждый житель этой страны обладает, как минимум, одной парой резиновых шлепанцев - или сланцев, как называют такую обувь в России. Говорят, что российское название шлепанцев - "сланцы" произошло от названия города, в котором в советские времена на заводе "Полимер" производили эту удобную пляжную обувь. Выдавленное на резиновой подошве шлепанцев слово "сланцы" понемногу вошло в обиход как название этой обуви, а не место ее изготовления. Новозеландцы ходят в шлепанцах по дому, отправляются в шлепанцах на пляж, ездят в них на транспорте, иногда даже надевают шлепанцы на работу. Интересно, что именно в Новой Зеландии и изобрели эту универсальную обувь! А сегодня в стране отмечается весьма уникальный праздник - Национальный день шлепанцев (National Jandal Day). Все началось с некоего Морриса Йока (Morris Yock, в некоторых источниках - Maurice Yock), бизнесмена из Новой Зеландии, побывавшего в Японии и вдохновленного местной обувью. Простые резиновые сандалии до того запали в душу Моррису, что вернувшись домой, он и его сын Энтони начали производство этой незамысловатой обуви в 1957 году. Резину Моррисы импортировали из Гонконга, а изготавливали сандалии в мастерской-гараже. В 1987 году его бизнес был выкуплен, и сегодня владельцем сандального производства является компания Сэнфорд Индастрис (Sanford Industries). Откуда же появилось столь странное название - сандалии (jandal)? Все очень просто. Название "jandal", что в переводе с английского означает "сандалий", это производное от двух слов: "Japanese" (японский) и "Sandal" (сандалий).
25 декабря Рождество в Новой Зеландии Открытка с цветущей пахутукавой - желанный подарок - самый семейный праздник. Рождественский ужин традиционно проходит 24 декабря. На стол подают окорок, рыбу и мясо, приготовленные на барбекю, на десерт - торт Павлова (в честь русской балерины Анны Павловой, посетившей Новую Зеландию с гастролями в 1920-е годы) и местные вина. Однако, за столом допоздна не засиживаются, все берегут силы на следующий день с его долгим завтраком, подарками и поездками по гостям. Рождество, как и другие христианские праздники, в Новой Зеландии стали отмечать c появлением европейских иммигрантов. И надо отметить, что 25 декабря стал официальным выходным относительно недавно, с 1910 года. Так, в газетах 19 века Рождество почти не упоминалось в качестве праздника. Сегодня же те, кому в этот день приходится работать, согласно Праздничному Акту 2003 года, получат за свой труд в полтора раза большую оплату и к тому же - дополнительный выходной. Санта-парады (Santa Parades) - неотъемлемая часть празднования Рождества в Новой Зеландии. Они проходят по всей стране в ноябре и декабре. И хотя часто подвергаются критике, как слишком коммерческие мероприятия, парады, тем не менее, остаются одним из главных семейных развлечений на Рождество. И рождественская ель на берегу океана... Какое же Рождество без подарка? Подаркам новозеландцы уделяют немалое внимание. Но, пожалуй, самая важная часть - это открытки, чаще всего с цветущей пахутукавой на обложке. Это неотъемлемый символ Рождества для всех новозеландцев, уже не одно поколение вдохновляющий местные таланты на написание стихов и песен.